目次

(1)いきなりステーキとは何か?

業界に殴り込みをかけたいきなりステーキのコンセプト

これまでステーキといえばディナーとしての地位を確立してきました。ステーキをレストランで食べる場合には二人以上で席を取るのが普通でしたし、150g程度の肉料理を注文するにも、サラリーマンが一人で昼食を注文するレベルを超えるレベルの気合いがこれまで必要でした。 続きを読む →