ボンカレー

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商標と「ボンカレー」50年の歴史

商標と「ボンカレー」50年の歴史

1.日本人とカレーの出会い

「カレーといえばインド!」が連想されますが、「カレー」とは特定の料理を指すわけではなく、インドを中心とした熱帯・亜熱帯地方での香辛料をたくさん使ったスパイシーな料理の総称です。

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