カレー

索　引

（１）神田神保町の名店「欧風カレーボンディ」
（２）7坪の店舗からの躍進「100時間カレーB＆R」
（３）日本最大級のカレーイベント「神田カレーグランプリ」
（４）まとめ

（１）神田神保町の名店「欧風カレーボンディ」

（１−１）フランス仕込みの絶品カレーソース

多くの古書店がひしめく神田神保町は、コーヒーとカレーの街としても知られています。
ここを訪れるカレーファンの間で根強い人気を誇っているのが、「欧風カレーボンディ」です。

フランス滞在中、ソースの奥深さに感銘を受けた創業者が、ベースとなるブラウンソースにカレーの素材を加えてつくり上げたのが、この店独自のカレーソースです。

商標登録まとめ

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（１）神田神保町の名店「欧風カレー ボンディ」